“Postingan kita viral! 50 ribu likes!” seru social media manager Anda dengan antusias. Anda ikut senang, tentu saja. Tapi kemudian Anda bertanya pada diri sendiri: “Apakah 50 ribu likes ini menghasilkan pelanggan baru? Berapa banyak dari mereka yang benar-benar datang dan membeli?” Inilah dilema yang dihadapi hampir setiap pemilik bisnis F&B di era digital: social […]
Read More
Industri Food & Beverage (F&B) selalu menjadi salah satu sektor yang paling dinamis dan responsif terhadap perubahan perilaku konsumen. Jika beberapa tahun lalu kita menyaksikan ledakan food delivery dan dominasi media sosial dalam mempengaruhi keputusan makan, maka tahun 2026 akan menjadi tahun di mana Artificial Intelligence (AI) benar-benar mengubah cara pelanggan menemukan, memilih, dan berinteraksi […]
Read More
Di era digital yang serba cepat, perilaku konsumen dalam mencari tempat makan telah bergeser secara fundamental. Dulu, kita mungkin bertanya pada teman atau melihat papan reklame di jalan. Kini, pertanyaan “makan di mana?” semakin sering diajukan kepada asisten virtual seperti Google Assistant, Siri, atau bahkan langsung ke dalam interface AI generatif seperti ChatGPT dan Gemini. […]
Read More
Perilaku pencarian tempat nongkrong telah berevolusi. Jika dulu kita mengandalkan rekomendasi dari mulut ke mulut, kini pertanyaan andalannya adalah, “Hey Google, cariin coffee shop yang cozy buat nugas di dekat sini dong.” Pertanyaan ini tidak lagi diketik, melainkan diucapkan ke asisten virtual di ponsel kita. Inilah arena baru bagi para pemilik cafe: Answer Engine Optimization […]
Read More
Strategi Loyalty & Retensi di Kota Jakarta Di era digital, ulasan pelanggan online adalah sumber kepercayaan baru. Banyak orang memeriksa rating dan komentar sebelum memilih tempat makan. Survei menunjukkan 61% pelanggan membaca review restoran online, dan 34% memilih restoran semata-mata berdasarkan review online. Hampir setengah konsumen bahkan mempercayai ulasan online setara rekomendasi teman. Artinya, ulasan […]
Read More
Dapatkan 2 Jam Private Session Dengan Penulis, Audit Digital Marketing, dan Buku Panduan F&B. Terbatas hanya untuk 20 pendaftar pertama. Ambil slot Anda sebelum kehabisan!